rachid 76
عدد المساهمات : 534 تاريخ التسجيل : 26/11/2009 العمر : 48 الموقع : www.nilsat.yoo7.com
| موضوع: طاجين الدجاج البلدي بالحامض المصير الثلاثاء ديسمبر 08, 2009 2:11 pm | |
| المقادير:
دجاجة بلدية بصلة كبيرة مشلضة فص ثوم سكنجبير زعفران زيت زيتون ملح يبزار كاس ماء شوية زيتون اخضر معدنوس وقسبر
الطريقة: نضع المقادير كلها في الكوكوط ونخليو الدجاج يتشحر على عافية مهيلة من بعد نضيف الماء ونخليوه يطيب وملي تبقى 5 دقائق على النضج الكامل نضيف شرائح الليمون والزيتون ونرش عليه القليل من المعدنوس
| |
|