حلوى بكاوكاو وال...cacao
كيلو كاوكاو محمر ومطحون
2 ملاعق كبيرة من ال cacao
4 بيضات
ملعقة كبيرة قرفة
زلافة سنيدة
خميرة البيكن باودر البيضاء
4 ملاعق كبيرة مربى
للتزيين إما قطع كركاع او سكر صقيل
نخلطو المكونات مع بعضها ...ندهنو اليد بماء الزهر ونشكلو كويرات صغيرة
وفوقها نعملو قطع الكركاع...
نصائح باش تصدق لكم هاد الحلوى:
*لابد تكون صغيرة في حجمها لأنها كتكبر ...ونباعدو بيناتها.
*صينية الفرن لازم تكون مدهونة بالزبدةو الطحين حتى لاتلتصق
*هي كتطيب دغيا ..لابد نبقاو احداها...والعافية تكون منقوصة .حتى للحد.
*وأخيرا ملي نخرجوها من الفرن مانمسوهاشي او نحركوها من مكانها
نخليوها حتى تبرد وتشبر راسا.
بالصحة وعواشر مباركة.
[/size]
